Les délices de Krys

23 février 2009

Briochettes au chocolat

Ingrédients : 180 ml de lait 2 œufs 80 g de beurre fondu 1 petite c à c de sel 80 g de sucre 430 g de farine 200 gr de chocolat pâtissier 1 peu de beurre fondu et de lait pour badigeonner les brioches avant de les enfouner. Dans une grande jatte, faire...

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23 février 2009

biscuits Meringués noix de coco

Cette recette est la même que pour les Meringues, mais avec de la Noix de coco en plus. Du coup les meringues prennent un aspect de biscuits avec la Noix de Coco. Ingrédients : 4 blancs d'oeufs 200 gr de sucre 1cuillère à café de vinaigre d'alcool blanc...

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23 février 2009

Meringues craquantes au coeur fondant

Ingrédients : 4 blancs d'oeufs 200 gr de sucre 1cuillère à café de vinaigre d'alcool blanc 1/2 cuillère à café de "crème de tartre" (en vente dans les pharmacie) c'est le secret des meringues bien gonflées colorant alimentaire (si vous voulez des meringues...

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23 février 2009

Empanadas maison

Ingrédients : pour la pâte : 350 gr de farine 200 gr de beurre 1 oeuf entier 1 Cuillère a café de sel eau Pour la farce : 1 poivron et demi 3 cuillères a soupe de Cumin 1 oignon 1 piment d'Espelette Sel, poivre 1 bouillon cube or huile d'olive Pour la...

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20 février 2009

Donuts au four

Cette recette est tirée du blog "Cakes in the city", à la maison on adore tous les Donuts (Fan des "Simpsons"). Le problème a toujours été l'odeur de friture dans la maison après. J'ai donc tenté cette recette qui est Géniale !! Les Donuts sont moelleux...

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10 novembre 2008

Jarret de porc à la Bierre

Ingrédients : 2 Jarret de porc 3 beaux oignons 2 bâtons de Cannelle 1 gousse d'ail écrasé 3 cuillères à soupe d'huile 1 boite de coulis de tomate 2 cuillères à soupe de sucre roux 1,5 litre de Bierre blonde de bonne qualité 1/2 de litre d'eau Sel, poivre,...

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10 novembre 2008

Pancakes au sirop d'Erable

Ingrédients : 4 oeufs 40 cl de lait 50 gr de beurre fondu 380 gr de farine tamisée 1 sachet et demi de levure chimique 2 cuillères à soupe de sucre 1 pincée de sel 1 peu de beurre pour la poelle 1 flacon de sirop d'érable Dans un saladier, battez les...

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7 novembre 2008

Mon blog est accepté sur aftouch-cuisine.com !

Votez Ici pour votre blog préférés ou inscrivez le votre !

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6 novembre 2008

Tortillas croustillantes au Boeuf

Ingrédients : 8 Tortillas 1 belle échalotte 500 gr de boeuf haché 1 boite de tomates pelées concassées 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de coriandre 1 cuillère à soupe de Paprika sel, poivre 1 gousse d'ail écrasée 1 cuillère à café...

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6 novembre 2008

Apple Pie

Ingrédients : 7 belles pommes Golden 150 gr de sucre roux 1 cuillère à café d'extrait de vanille 50 gr de beurre Pour la pâte sablé : Ingrédients : 1 oeuf 100 gr de sucre 250 gr de farine 150 gr de beurre 1 pincée de sel Préparez la pâte sablé en mettant...

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