Les délices de Krys

10 août 2008

Feuilletés aux pêche et amandes

Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 boite de pêches au sirop 125 de poudre d'amande 5 cuillères a soupe de sucre 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1/2 brique de crème fraiche Avec un bol ou un emporte-pièce faire 8 cercles de même diamètre dans...

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7 août 2008

Lasagnes du soleil

Ingrédients : 1 paquet de lasagnes 2 aubergines 3 poivrons 3 tomates d'huile d'olive 1/2 litre de coulis tomates 1 bouquet de basilic frais 1 gousse d'ail sel, poivre 2 fromage de chèvre frais coupez les aubergines dans la longueur pour faire des tranches...

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5 août 2008

Tajine "express" de poulet aux abricots

Ingrédients : 4 blancs de poulets 6 abricots 4 echalottes 1 gousses d'ail huile d'olive 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de coriandre 3 cuillères à soupe de miel sel, poivre 1...

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5 août 2008

Brownies aux noix de Pécan

Ingrédients : 200 gr de chocolat pâtissier 100 gr de sucre 100 gr de beurre 25 gr de beurre demi-sel 4 oeufs 1 sachets de noix de Pécan 3 cuillères a soupe de farine Cassez le chocolat dans un saladier et ajoutez le beurre en morceaux et faire fondre...

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23 juillet 2008

Sardines roulées au Mascarpone et au chèvre

Ingrédients : 12 filets de sardines 200 gr de Mascarpone 1 gros chèvre frais 1 bouquet de menthe Sel, poivre 1 gousse d'ail huile d'olive Etalez les filets de sardine sur du sopalin pour bien les sècher.Dans un saladier mélangez les fromages, écrasez...

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25 juin 2008

Poulet Massalé "De chez Krys"

Ingrédients : 1 poulet coupé en 4 2 gousses d'ail 4 cuillères a soupe d'huile d'olive 1 gros poivron vert 2 cuillères a soupe de gingembre en poudre 5 cuillères a soupe de Massalé 1 boite de lait de coco 1 verres d'eau sel, poivre 1 cuillère a soupe de...

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20 juin 2008

Ratatouille Provençale "façon Krys"

Ingrédients : 1 grosse aubergine 2 belles courgettes 1 gros poivron vert ou rouge Sel, poivre 1 gros oignon 1 gousse d'ail 4 cuillères a soupe d'huile d'olive 1 paquet de lardon nature sel, poivre 1 petite cuillère à café d'herbe de provence 500 g de...

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16 juin 2008

Blanc de Dinde au Piment doux et bleu d'Auvergne

Ingrédients : 4 blancs de Dinde 1 cuillère à café de Basilic sèché 1 cuillère à café de Piment doux Sel, poivre 4 tranches de Bleu d'Auvergne Faire chauffer une poelle anti-adhésive sans matière grasse, y déposer les blancs de Dinde lorsqu'elle est très...

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4 juin 2008

Douceur de galettes de riz coeur Nutella

Ingrédients : 6 Galettes de riz complet Nutella 120 g de chocolat patissier 70 g de beurre Cassez les galettes de riz en morceaux souhaités et mettez les sur une plaque. Déposez dessus un petit tas de Nutella.Faites fondre le chocolat au micro-onde avec...

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4 juin 2008

Baguettes de Céréales

Ingrédients : 770 g de farine de céréales (On m'a donné une farine Bois & céréales) 1,5 cuillère à soupe d'huile d'olive 425 ml d'eau 1,5 cuillère à café de sel 1,5 cuillère à café de sucre 2 sachets de levure de boulanger Mettre les ingrédients dans...

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