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Les délices de Krys

2 septembre 2008

Endives braisées au Miel

Endives braisées au Miel
Ingrédients : 4/5 endives 1 gros morceaux de beurre Huile d'olive 1 paquet de lardon Sel, poivre 3 cuillères à soupe de miel liquide Dans une cocotte faites fondre le beurre avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et y déposer les endives lavées, sèchées...
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2 septembre 2008

Filets de Saumon à la crème de Curry

Filets de Saumon à la crème de Curry
Ingrédients : 4 Filets de Saumon Sel, poivre du moulin Ciboulette 1 petite brique de crème fraiche liquide 1 bonne cuillère à soupe de Curry Faites griller à sec les filets de Saumon d'un côté pendant 4/5 mn puis les retourner. Salez et poivrez et faites...
27 août 2008

blancs de poulet farcis aux champignons

blancs de poulet farcis aux champignons
Ingrédients : 4 blancs de poulets 4/5 champignon de paris frais 1 piment doux 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 2 cuillères a soupe de curry 1 tranche de pain rassit sel poivre 1 oeuf entier huile d'olive Ouvrir les blancs de...
26 août 2008

Tartines au saumon et Feta

Tartines au saumon et Feta
Ingrédients : 1 baguette de campagne 1 tomate russe 4/5 tranches de saumon fumé Quelques cubes de Feta Poivre 5 baies huile d'olive persil frais coupez la baguette en tartines. Coupez la tomate en tranche. coupez le saumon en morceaux et poivrez le généreusement.sur...
26 août 2008

Duo de chocolat au lait de coco

Duo de chocolat au lait de coco
Ingrédients : 2 boites de lait de coco 200 gr de chocolat blanc 200 gr de chocolat noir 6 feuilles de gélatine alimentaire 2 cuillères à soupe de sucre Dans un premier temps on s'occupe du chocolat blanc : mettre à tremper la gélatine dans l'eau froide....
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19 août 2008

Gâteau au chocolat Nesquik et Van Houten

Gâteau au chocolat Nesquik et Van Houten
Ingrédients : 4 oeufs 4 cuillères à soupe de fromage blanc 150 g de sucre 1 sachet de levure chimique 150 g de farine 5 cuillères à soupe de Nesquik 4 cuillères a soupe de Van Houten 100 g de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé Dans un saladier séparez...
19 août 2008

Gâteau à l'Ananas et Noix de Coco

Gâteau à l'Ananas et Noix de Coco
Ingrédients : 125 g de Noix de Coco rapées 1 boite d'Ananas au sirop 125 g de sucre cristal 125 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 3 cuillères a soupe de crème fraiche épaisse 1/2 brique de crème fraiche liquide 3 cuillères à soupe de cassonade...
15 août 2008

Pâtes au thon (et le thon c'est bon !)

Pâtes au thon (et le thon c'est bon !)
Ingrédients : 500 gr de pâtes (ici des tortilettes bio) 2 boites de thon 1 cuillère à soupe de sucre 1 grosse tomate a chair type tomate Russe 1 oignon 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 bouquet de ciboulette 1 brique et demi de crème fraiche liquide...
10 août 2008

Burger Maison

Burger Maison
Ingrédients : 4 petits pain au pavot Quelques feuilles de salade 1 tomate fromage type gouda 4 steaks hachés Mayonnaise, ketchup préchauffez le four a 180C°. coupez les pains en 2, faites cuire les steaks à la poele, coupez la tomate en rondelle, lavez...
10 août 2008

petit pain au pavot

petit pain au pavot
Ingrédients : 1 cuillère à soupe et demi d'huile neutre 245 ml d'eau 420 g de farine blanche 1 cuillère à café de sucre 3/4 de cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de lait en poudre 1 sachet de levure de boulanger ou 10 g de levure fraiche (j'ai...
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