05 août 2008

Tajine "express" de poulet aux abricots

Ingrédients : 4 blancs de poulets 6 abricots 4 echalottes 1 gousses d'ail huile d'olive 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de coriandre 3 cuillères à soupe de miel sel, poivre 1 poignée d'amandes Prendre un plat a tajine le poser sur le feu ou la plaque et y verser 4 cuillères à soupe d'huile d'olive et les échalottes. Posez sur les échalottes les blancs de poulets, les abricots, l'ail, les épices, et le miel. Salez,... [Lire la suite]
Posté par titania84200 à 22:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

05 août 2008

Brownies aux noix de Pécan

Ingrédients : 200 gr de chocolat pâtissier 100 gr de sucre 100 gr de beurre 25 gr de beurre demi-sel 4 oeufs 1 sachets de noix de Pécan 3 cuillères a soupe de farine Cassez le chocolat dans un saladier et ajoutez le beurre en morceaux et faire fondre le tout au micro onde ou au bain-marie. Remuez pour que la préparation soit bien lisse et ajouter le sucre et successivement les 4 oeufs et la farine et bien mélanger.rajoutez ensuite les noix de Pécan et versez la préparation dans un plat rectangle recouvert de... [Lire la suite]
Posté par titania84200 à 17:25 - - Commentaires [2] - Permalien [#]