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Ingrédients :   

  • 2 boites de lait de coco
  • 200 gr de chocolat blanc
  • 200 gr de chocolat noir
  • 6 feuilles de gélatine alimentaire
  • 2 cuillères à soupe de sucre

Dans un premier temps on s'occupe du chocolat blanc : mettre à tremper la gélatine dans l'eau froide. Ouvrir un boite de lait de coco, la versez dans une casserole et portez a ébullition. Retirez du feu, cassez le chocolat blanc le verser dans la casserole et remuer pour faire fondre. Essorez la gélatine et incorporez là au mélange en remuant et laissez refroidir. Versez ensuite la préparation dans des verres et mettre au frigo.
recommencez l'opération avec le chocolat noir en y ajoutant 2 cuillères à soupe de sucre. Avant de versez la préparation au chocolat noir sur le chocolat blanc attendre que ce dernier ai bien figé avant.
150 g de sucre.