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Ingrédients :

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 1 "belle" tranche de Gorgonzola
  • 1 chèvre Frais
  • 10cl de crème fraiche liquide
  • Quelques olives noires
  • Gruyère rapé

Déroulez la pâte feuilletée et son papier cuisson sur la plaque du four. Préchauffez votre four thermostat 180C°.
Déposez sur la pâte des petits morceaux des différents fromage, en répartissant sur toute la surface et finissez par le gruyère rapé.
Répartissez la crème fraiche sur la tarte, déposez le olives.Image0133
Enfournez environ 20/25mn.
Laissez légèrement refroidir avant de servir.

J'ai saupoudré la tarte de basilic avant cuisson, vous pouvez le faire avec de l'Origan, du thym etc...